|
|||
|
| O firmě: | |
| V našem katalogu je fotografie z roku 1927, kdy zakladatel
firmy Jaroslav Pešek začínal s malým koloniálem v obci Tatobity u
Turnova. Později se podařilo vybudovat větší prodejnu s rozsáhlým
sortimentem a benzinovou pumpou. Tehdejší obchod koloniálním zbožím
zásoboval široké okolí pod Kozákovem. V roce 2003 oslavuje naše firma 10. výročí trvání. V oboru koření, čajů, bylin, přírodních produktů a potravinových doplňků jsme začali obchodovat v roce 1993. Dnes se firma z podstatné části věnuje gastronomickým specialitám: |
 |
| Zásobujeme: uzenářské a lahůdkářské výrobny, restaurace, hotely a penziony, buffety, provozovny veřejného stravování, vybrané prodejny Velkoobchod a prodejna maloobchodu: - má svou výhodu v tom, že zboží si můžete vybírat i pro svoji potřebu nebo restauraci především očima - většinu si můžete v malém množstvím zakoupit na zkoušku a teprve potom se rozhodnout pro velké balení |
   |
| Pro orientaci uvádíme příklady některých druhů zboží: | |
|
|
   |
| Pro zákazníky se speciálním přáním vždy zajistíme požadované zboží. | |
Z jakých zemí pocházejí zajímavé speciality, které se u nás prodávají: Thajsko, Čína, Indie, Španělsko, Itálie, Švédsko ... nyní se rozšiřuje zboží z Thajska a Japonska. Z Japonska se dodávají speciality pro přípravu Sushi. |
|
Balení koření:
|
||||
| Příklad některých druhů kořenících směsí: | ||||
| Zlaté kuře Country směs Hungaria Grilovací Na steak |
Tacos Burritos Enchiladas Gyros Americká steak směs |
Bahára Ras al Hánút Garam Másala Texas gril Na ryby zelené |
Harissa Na rybu Africká Barbecue Na hranolky |
|
| Jak zboží dodáváme: - pravidelné trasy v pravidelných dnech - dovoz na objednávku - obchodním balíkem - poštou na dobírku |
|
| Některé recepty na gastronomické lahůdky: | |
| KUŘE TANDORI ZLATÉ KUŘE Mexické recepty |
|
| Objednávky telefonem: 481 313 062 - Mob.:
602 293 139 Obchodní zástupce: 602 258 184 Faxem: 481 381 173 e-mail: peso@c-box.cz Prodejna otevřena: Ponděli-Pátek 8-17 hod. Sobota 9-11.30 hod. |
ZLATÉ KUŘE Dnes přicházíme s receptem na potěšení pro čtyři osoby: Na kostičky nebo nudličky nakrájíme kuřecí, nebo krůtí .... nebo směs krůtího a kuřecího masa v množství cca 60-80 dkg. Zálivku si vytvoříme ze 4 vajec, 2 lžic solamylu, 1 lžíce majolky, 5 stroužků česneku (i více), 1 lžíce magi a lžička soli. Pochopitelně 1 až 2 lžičky kořenícího přípravku Zlaté kuře. Tuto směs řádně rozšleháme a zalijeme jí nakrájené maso. Ponecháme 3 i více hodin marinovat. Na dno pekáče nalijeme olej a potom veškerou směs. Ponecháme 1 hod. mírně péct. UPOZORŇUJEME, že je to něco .... Uhm.. |
|
KUŘE TANDORI v bílém jogurtu |
|
|
K přípravě potřebujeme: bílý jogurt (běžný kelímek), koření Masala
Tandori, sůl, cukr, ocet, česnek, cibuli. |
|
MEXICKÉ RECEPTY |
|
|
Mexická snídaně smíchanými vajíčky |
|
Marionované kuře |
|
|
1/4 šálku oleje, šťáva ze dvou citronů, 4 polévkové lžíce tequily
nebo slivovice, 2 polévkové lžíce sladkého červeného vína, půl plechovky
papriky Jalapenos Rajas nebo Nachos La Costeňa, nastrouhaná kůra
z 1 citronu, 6 polévkových lžic pikantní omáčky Botanera nebo Mexicana
La Costeňa, 2 kávové lžičky cukru, 1 kávová lžička soli, 8 porcí
kuřete |
|
Losos na paprice Jalapenos Nachos La Costeňa |
|
|
1 kg lososa (8 porcí filé), 1 plechovka rajčatového protlaku, 1
plechovka omáčky Salsa Mexicana Casera La Costeňa, 2 paličky česneku
rozetřené, 10 oliv, 1 polévková lžíce bujonu, petrželová nať, 5
kousků bobkového listu, sůl a pepř podle chuti, 1/2 plechovky paprik
Jalapenos Nachos La Costeňa |
|
|
|